主营产品
覆盖四大系列共33款酱卤食品:酱板系列(招牌酱板鸭、鸭架等)、鸭霸王系列(鸭脖、鸭爪、鸭舌、鸭头等)、香辣小吃系列(秘制田螺、鸡爪等)、河鲜特色系列(酱板鱼)及肉食原切系列(原切酱板牛肉)。适配家庭用餐、休闲解馋、佐酒下饭、伴手礼赠、办公加餐等多元场景。
核心优势
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01
洞庭鲜源
优选洞庭湖区散养母麻鸭,肉质紧实低脂,无冻品异味,自带天然鲜香
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02
古法15道
沿用常德传承卤方,酱、腌、烤、卤精细工序,二十余种天然香辛料文火慢卤
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03
0添加锁鲜
不添加防腐剂、人工香精、色素,真空预冷+全自动包装,出锅10分钟内锁鲜封存
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04
全链可溯
原料采购、生产加工、成品出库多道质检,产品全程可追溯,品质稳定可控
痛点解决
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01
添加剂顾虑
配料表干净透明,0防腐剂、0人工香精,天然香辛料提味,老人小孩安心食用
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02
食材不新鲜
拒绝冻鸭坯与边角料,只用洞庭散养麻鸭、鲜活湖鱼、整块黄牛后腿肉
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03
口感失衡
肉质紧实有嚼劲,卤香层层渗入肌理,辣度咸甜均衡,老少皆宜
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04
风味同质化
坚守常德酱板鸭本味,三香(香锅、香料、香鸭)交融,区别于工业化量产卤味
制作流程
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01
严选鲜材
每日甄选洞庭散养麻鸭、鲜活淡水鱼、整块黄牛后腿肉
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02
古法卤制
二十余种天然香辛料配伍,遵循酱、腌、烤、卤等15道工序
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03
风干入味
文火慢酱后自然风干,使酱香深入肌理,表皮油亮红亮
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04
极速锁鲜
出锅即真空预冷,10分钟内完成冷却与全自动包装,保鲜保味
资质荣誉
湖南省著名商标、3A级信用企业;2018年常德市人气美味鸭网络评选大赛;2023年食品安全示范单位;常德市消费者满意单位、行业示范创建单位。
品质承诺
坚持新鲜制作理念,所有产品不添加人工色素、防腐剂与香精;原料可溯源,生产全过程标准化管控;支持批零结合与多种合作模式,提供运营指导与高效配送服务。
常见问题
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产品是否含防腐剂?
不含任何防腐剂,依靠真空预冷与密封包装实现保鲜。
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辣度能否调整?
提供多档辣度选择,兼顾不同人群口味偏好。
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适合送礼吗?
独立分装+精致真空包装,兼具风味与体面,是地道湘味伴手礼。
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支持批量供货吗?
支持B端批量供货,单件亦享合作价,供应链成熟稳定。